徳島市川内町で家づくり&お店づくりをしている工務店「ディーワークス」の日々を綴ったブログです。仕事も遊びも全力で!HP→http://www.deeworks.jp MAIL→info@deeworks.jp tel→088-612-7445 fax→088-612-7446
先日、妹に誘われてノビアノビオの料理長である
榎本光敏先生(写真右)によるイタリアン料理教室へ。
何度もランチやディナーへ行ったことがあるお店だから
どんな料理を教えてもらえるのかドキドキ&ワクワク。

menu
・牛肉のカルパッチョ バーニャカウダーソース
・桜海老と春野菜のスパゲッティーニ
・さごしのムニアイア ジャガイモのピューレと生ハム添え
豪華な食材を使ったとってもリッチなイタリアンでした。
しれーっとした顔で冗談を言うシェフも面白かった(笑)
榎本光敏先生(写真右)によるイタリアン料理教室へ。
何度もランチやディナーへ行ったことがあるお店だから
どんな料理を教えてもらえるのかドキドキ&ワクワク。
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・牛肉のカルパッチョ バーニャカウダーソース
・桜海老と春野菜のスパゲッティーニ
・さごしのムニアイア ジャガイモのピューレと生ハム添え
豪華な食材を使ったとってもリッチなイタリアンでした。
しれーっとした顔で冗談を言うシェフも面白かった(笑)
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