玄米のお餅

みなさん、玄米のお餅って食べたことありますか？

先日、有機栽培で無農薬のお米を作ってられる小七郎さんから玄米のお餅をいただいたのですが、

香ばしくってツブツブ感があって、とっても美味しいんです！

大切に育ててられるお米だからこそのお味なのかもしれませんね。

写真右の花咲きまんまも、ほんのり甘みがあって、絶品のお米ですよ。

小七郎さんのインタビュー記事を見つけました。興味のある方はコチラへ。