徳島市川内町で家づくり＆お店づくりをしている工務店「ディーワークス」の日々を綴ったブログです。仕事も遊びも全力で！HP→http://www.deeworks.jp MAIL→info@deeworks.jp tel→088-612-7445 fax→088-612-7446
dee roomsで教わったカボチャプリンにはまり中。ヘルシーで美味しすぎる！
この間見つけた、居心地のいい紅茶専門店。サンドイッチやスイーツもgood。
大三島のお土産。「リモーネ」の濃厚オレンジジュース。大三島に行きたい！
ある日の休日。娘2人とサンドイッチを作りました。2人は海辺でピクニック♪
東京土産、「GYOKU」のスモーク味噌漬け玉子。お酒にめっちゃ合います。
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ご近所の5家族が集まって、ひと足お先にハロウィンパーティ。
子どもより大人のほうが、断然盛り上がりまくり。
ハロウィンにかこつけた（！）にぎやかで美味しい夜でした。
本日は、ずっとしたいと思っていた香道体験のワークショップを開催しました。
講師は香りのスペシャリスト、香遊楽 kayura 宮崎浩章先生です。
初めて香道を体験される方ばかりなので、まずは香道とは何ぞやというところから話が始まります。
香道は茶道や花道と並ぶ日本の三大芸道のひとつで、室町時代に生まれたもの。
香道に使う香木の説明や香道にまつわる古事記や源氏物語のお話しなどを
みなさん熱心にメモを取り、先生の興味深いお話に聞き入ってました。
ひと通りのお話が終わると、先生による香のお手前を見学。このお手前がまた奥ゆかしい。
次はいくつかの香木を焚き、匂いを当てる「組香」という香り当てクイズのようなものを体験。
この遊び、かつては貴族たちの遊び（ステータス）として楽しまれていたそうです。
時を越えて古式ゆかしきお遊びが、ここdee roomsにて行われたというわけです。
いつになく静かな時間が流れていたdee rooms、お香の沈静作用が効いたようですね（笑）
宮崎先生、貴重なお話＆体験をさせていただきありがとうございました。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。香のある暮らし、したいものです。
講師は香りのスペシャリスト、香遊楽 kayura 宮崎浩章先生です。
初めて香道を体験される方ばかりなので、まずは香道とは何ぞやというところから話が始まります。
香道は茶道や花道と並ぶ日本の三大芸道のひとつで、室町時代に生まれたもの。
香道に使う香木の説明や香道にまつわる古事記や源氏物語のお話しなどを
みなさん熱心にメモを取り、先生の興味深いお話に聞き入ってました。
ひと通りのお話が終わると、先生による香のお手前を見学。このお手前がまた奥ゆかしい。
次はいくつかの香木を焚き、匂いを当てる「組香」という香り当てクイズのようなものを体験。
この遊び、かつては貴族たちの遊び（ステータス）として楽しまれていたそうです。
時を越えて古式ゆかしきお遊びが、ここdee roomsにて行われたというわけです。
いつになく静かな時間が流れていたdee rooms、お香の沈静作用が効いたようですね（笑）
宮崎先生、貴重なお話＆体験をさせていただきありがとうございました。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。香のある暮らし、したいものです。
蓮舫の「2位じゃダメなんでしょうか？」ですっかり有名になったスパコン。
その後の世界スパコン性能ランキングの演算性能で1位を獲得した
世界最速のスーパーコンピューター京の一般公開に行ってきました。
日本の最新科学の極みであり、かつ壮大なアート作品のようで本当に美しい。
ガラス張りになった展示室前は映画館のようなソファが並び、 まるでミニシアターのようでした。
やっぱり K computer は1位じゃなきゃダメなんです。
昨日は陶芸体験のワークショップを開催しました。
今年2月に初めて開催し、「ぜひもう一度！」の声にお応えして2度目の開催となります。
まずはdee rooms恒例のドキドキの自己紹介。みなさんの個性が分かるおもしろい時間です。
そしてshigemi先生から作り方やコツを教えてもらって、早速陶芸体験スタート！
経験者もいらっしゃって、みなさんみるみるうちに作品を仕上げていきます。
たまに無言になりながらも、しっかりお喋りを楽しみながら、お皿やカップが続々完成。
完成した作品は先生が工房に持ち帰り、色付けして焼いてくださり、3週間後に本当の完成。
どんな風に焼きあがるのかとっても楽しみですね。
「みんなの完成品が見たい！」とおっしゃる方がいらっしゃったので、
11月中旬頃にお披露目会をすることにします。ちょっとした個展みたいですね^^
shigemi先生、作品たちをよろしくお願いします！ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
←本日のスイーツ。コレを作るのが私の楽しみ♪
今年2月に初めて開催し、「ぜひもう一度！」の声にお応えして2度目の開催となります。
まずはdee rooms恒例のドキドキの自己紹介。みなさんの個性が分かるおもしろい時間です。
そしてshigemi先生から作り方やコツを教えてもらって、早速陶芸体験スタート！
経験者もいらっしゃって、みなさんみるみるうちに作品を仕上げていきます。
たまに無言になりながらも、しっかりお喋りを楽しみながら、お皿やカップが続々完成。
完成した作品は先生が工房に持ち帰り、色付けして焼いてくださり、3週間後に本当の完成。
どんな風に焼きあがるのかとっても楽しみですね。
「みんなの完成品が見たい！」とおっしゃる方がいらっしゃったので、
11月中旬頃にお披露目会をすることにします。ちょっとした個展みたいですね^^
shigemi先生、作品たちをよろしくお願いします！ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
←本日のスイーツ。コレを作るのが私の楽しみ♪とよとみ珈琲さんで開催されていた「たわむれ言葉」へ。
ことば創作家のひらかわひろこさんが、“言葉”を使って不思議な世界を作ってられました。
ふわふわ揺れる白い布に書かれた何気ない言葉をおもしろく感じたり、ドキッとさせられたり…
娘と2人でゆるりと戯れてきました。戯れたあとはがっつりサンドイッチ＆coffee！
先日、仕事で高知へ。
スワロフスキー・エレメントを7万2000個をあしらっていると話題になったあのトイレ。
高知にいました。webや雑誌で見るより、はるかにゴージャスなトイレ。参考価格1000万円なり。
スワロフスキー・エレメントを7万2000個をあしらっていると話題になったあのトイレ。
高知にいました。webや雑誌で見るより、はるかにゴージャスなトイレ。参考価格1000万円なり。
鳴門スカイラインの中腹あたりにある島田島でのイベント。休校中の島田小学校がその舞台です。
とってもおもしろいつくりの小学校で、たくさん階段があって上ったり降りたり、降りたり上ったり…。
（左）鳴門のお米イセヒカリや鳴門金時を使ったお菓子教室に参加しました。
（右）フォトスタジオになった教室で、こどもカメラマンに撮ってもらったのがこの一枚。
学校を利用したこういうイベント、もっともっといろんなことができそうですね。
Hemisphere ×cimai。
秋の夕べにぴったりなリトルプレス×美味しいコーヒーとともにいただきたいパン。
せかせかした毎日から、ちょっぴりメロウな時間に戻れる。ホッ。
高松での打ち合わせを終えて、近くのフレンチレストラン「五風十雨」でランチ。
築180年の米蔵を改築したこちらのお店、店内の窓を開け放していて自然の風を感じられます。
上質なカジュアルフレンチと風格漂う空間に、仕事中であることをすっかり忘れてしまいそうな…。
「“五日ごとに風が吹き、十日ごとに雨が降る”すなわち気候が順調で、豊作の兆し」
という直接的な意味により「世の中が安泰であること」を表す五風十雨というコトバ。
こちらのお店のように、毎日ゆったりと平穏無事でいたいものです。
じっくり＋ゆっくり＋しっかりとした家づくりをされたいというU様邸。7月8月を経て9月末の状況です。
時間をかけて乾燥させたコンクリートの土台。ちょっとやそっとじゃダメージなんて受けませんよ！
何はともあれ、みなさま、明日の台風接近にはくれぐれもお気をつけくださいませ。
前回、とても好評だったマクロビ風カレー教室。サイドメニューを変えて2回目の開催です。
お料理好きのみなさんが集まって、分担しながらワイワイ言いながら料理するのが
dee roomsのお料理教室。講師natsuko先生の食に関するお話をたっぷり交えながら、
まずはマクロビ風カレーを作るために材料をザクザク切っていきます。6ヵ月の赤ちゃんも参加！
次は野菜オンリーの野菜の重ね焼き。お野菜をミルフィーユのように重ねてオーブンへ。
もう一品は豆乳とかぼちゃのプリン。どれもヘルシーでとっても体にいいものばかり。
そして私からのサプライズ料理は鯛と野菜の塩糀グリル、
先生からは黒豆ガトーショコラとマクロビクッキーのプレゼント！豪華すぎでしょう！
お料理好きのみなさんが集まって、分担しながらワイワイ言いながら料理するのが
dee roomsのお料理教室。講師natsuko先生の食に関するお話をたっぷり交えながら、
まずはマクロビ風カレーを作るために材料をザクザク切っていきます。6ヵ月の赤ちゃんも参加！
次は野菜オンリーの野菜の重ね焼き。お野菜をミルフィーユのように重ねてオーブンへ。
もう一品は豆乳とかぼちゃのプリン。どれもヘルシーでとっても体にいいものばかり。
そして私からのサプライズ料理は鯛と野菜の塩糀グリル、
先生からは黒豆ガトーショコラとマクロビクッキーのプレゼント！豪華すぎでしょう！
以前からdee roomsをチェックしてくださっていた方、お仕事の休みを利用してお越しくださった方、
幼稚園のお迎えまでのひとときを過してくださった方、そして講師をしてくださったnatsukoさん、
とっても充実した楽しい時間をありがとうございました。またお会いしましょう！
家でゴロゴロする予定だった休日。・・・が、あまりにもいい天気なので、淡路島へ！
8月にopenしたばかりの「のじまスコーラ」へ。閉校になった野島小学校を改築して、マルシェ、
ベーカリー、カフェ、イタリアンレストランなど様々な顔を持つ空間へと生まれ変わった新スポット！
外観は面影があるものの、一歩中へ入れば元が小学校だとは思えないような雰囲気になってます。
マルシェで島野菜をたくさんゲットしましたー。2階のイタリアンレストランもかなり素敵ですよ。
お次も淡路島の新スポット「Cafe Marukou」。こちらは4月頃openしたお店だそう。
海に面した窓がすがすがしい店内では、新鮮な魚料理や人気の淡路島カレーをいただけます。
そしておもしろいのが、隣に併設している漁具のギャラリー。
漁師だったオーナーのおじいさんが実際に漁で使っていた漁具が所狭しと展示されてました。
築100年の母屋をリノベーションしたギャラリー＆cafeが併設された工房「樂久登窯」。
とっても静かな場所で、何だか心が穏やかになれる場所。
人の温もり、土、食、しっかり感じとれました。いい場所です。やっぱり淡路島、かなりオモシロイ。
「和風だしの効いた濃厚豚骨醤油味」が人気の
中華そば田村さんの店舗新築工事をさせていただいております。
移転先は現在の店舗から車で約2分くらいのところにある広々とした場所で、
フジグラン北島近くのファッションセンターしまむらの西向かいです。
新店舗での営業開始は12月1日（土）を予定、
現店舗では11月25日（日）まで営業される予定ですので、みなさんぜひ行ってみてください！
忘れられない一杯となるはずです＾＾
中華そば田村
徳島県板野郡北島町鯛浜西中野86-8
TEL.088-698-5343
定休日／木曜日
営業時間／11：00～21：00（売り切れ次第閉店）
中秋の名月にちなんだ観月茶会で徳島城博物館へ。
ちょうどその頃、徳島公園では野外彫刻展が開催中（10月19日まで）で、
徳島彫刻集団や近県の彫刻家の作品が公園内に点在していました。
青空の下、緑の中で様々な個性を醸し出している作品の鑑賞、芸術の秋の散歩にいかがでしょう。
modeeeさんにて、9月27日までsonoさんの個展を開催してます。
sonoさんが横浜に転勤してから約半年。久しぶりに会ったけど、以前と変わらず元気いっぱい！
彼女のふんわり優しい作品がたくさん並んでいるので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
左：Krispy Kreme Doughnuts。最近ハロウィン限定のドーナツが出てるらしい。食べたい！
中左：この夏よく食べた茜庵の和スイーツ。あ～夏ももう終わりかぁ。
中右：友人宅にて、2人で手作りサンドイッチランチ。オリーブ＆ラタトゥイユ添え。
右：京都のお土産、抹茶バーム。あー、どこのお店か忘れてしまった！絶品なのに！
F.L.ライト設計のヨドコウ迎賓館（旧山邑邸）へ。
ライト建築の中でも異色の傑作と評されるこちらの迎賓館では、
大谷石の細部にまでこだわった装飾や、応接室や食堂の壁面のしつらえなど、
巨匠の建築美が随所に見られました。バルコニーからは絶景のパノラマが！
アプローチからずっと驚きの連続で、また訪れたい場所がひとつ増えました。
オープン以来、「食べたいなぁ」と思いながらなかなか行けなかったkonaさん。
ついに行ってきました！お仕事で、なのですが…。
思ったとおりの素敵なお店で、オープンまでのお話やベーグルへのこだわりなどを
店主からいろいろお聞きして、いくつかのベーグルを買って帰りました。
人気があるというチョコチップ、Wチーズも美味しかったのですが、
私が「おおーーーっ！」となったのは“あんクリームチーズ”！この組み合わせ、かなりいけます。
ますますkonaさんのファンになりました♪ 次は仕事抜きでお邪魔しま～す＾＾
西宮芸文センターで開催の「佐渡裕とスーパーキッズ・オーケストラ」演奏会へ行きました。
世界的指揮者である佐渡裕氏率いるスーパーキッズ・オーケストラは、
厳しいオーディションを勝ち抜いた小学生〜高校生で構成された弦楽器だけのオーケストラ。
東日本大震災の被災地である釜石市などに出向いて演奏したり、
震災一年後のパリでの追悼集会で鎮魂演奏をするなど精力的に活動されています。
演奏会には釜石市のお寺の住職さんも来られていて、こんな話をされていました。
「昨年震災の5カ月後に佐渡監督とスーパーキッズたちは私たちを励まそうと集まって、
釜石のお寺の本堂で演奏をしてくれました。そりゃあみんなで泣きましたがね。
多くの身近な人を亡くし、涙を流すことなく毎日耐えて耐えて耐えていた私たちの心を
解き放ってくれたのが、佐渡さんとスーパーキッズたちの奏でる音色だったんです」。
子どもたちのパワーと明るさそして優しさがたっぷり詰まった本当にすばらしい演奏会でした。
何だか育児ブログみたいになってますが、夏休みということで子どもネタ多し…。
この夏、積極的に取り入れたのは子どものお仕事体験。
小さいときからいろんな職業を知り、自分でもやってみる、そういうのは大切だと思います。
at キッザニア。医者、DJ、科学研究者、マヨネーズ工場、裁判官、証券会社などの仕事を体験。
9歳の娘は意外にも裁判官の仕事がお気に召したらしい。
親としてはぜひともその道に進んでほしいワ！参加2回目の4歳の娘もしっかりお仕事できました。
…そして別の日に、「四国放送親子体験ツアー」で本格的なTV＆ラジオのお仕事体験を。
毎年夏休みに開催されているこのツアー。かなり競争率が高いらしく、娘は運よく当選！
スタジオ見学、TVカメラ撮影、お天気キャスター体験、編集見学、ラジオ出演などをして、
最後にゴジカルにちょこっとだけ出演させていただき4時間ほどのツアーが終了。
ビックリするほどの盛りだくさんな内容で参加していた子どもたちは本当に楽しそうでした。
毎日見ているTVの裏側を垣間見た娘はかなり刺激を受けたようで、
家に帰ると何も言わず、夏休みの宿題である新聞や作文を仕上げてました。おおーっ！
貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。ずっともっとJRT！
この夏、積極的に取り入れたのは子どものお仕事体験。
小さいときからいろんな職業を知り、自分でもやってみる、そういうのは大切だと思います。
at キッザニア。医者、DJ、科学研究者、マヨネーズ工場、裁判官、証券会社などの仕事を体験。
9歳の娘は意外にも裁判官の仕事がお気に召したらしい。
親としてはぜひともその道に進んでほしいワ！参加2回目の4歳の娘もしっかりお仕事できました。
…そして別の日に、「四国放送親子体験ツアー」で本格的なTV＆ラジオのお仕事体験を。
毎年夏休みに開催されているこのツアー。かなり競争率が高いらしく、娘は運よく当選！
スタジオ見学、TVカメラ撮影、お天気キャスター体験、編集見学、ラジオ出演などをして、
最後にゴジカルにちょこっとだけ出演させていただき4時間ほどのツアーが終了。
ビックリするほどの盛りだくさんな内容で参加していた子どもたちは本当に楽しそうでした。
毎日見ているTVの裏側を垣間見た娘はかなり刺激を受けたようで、
家に帰ると何も言わず、夏休みの宿題である新聞や作文を仕上げてました。おおーっ！
貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。ずっともっとJRT！